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商品説明文
コーヒーの産地 キリマンジャロブレンド:タンザニア、エチオピア他
琥珀:エチオピア、コロンビア他
黒曜石:インドネシア、ブラジル他
ホンジュラス:ホンジュラス、インドネシア
内容量 300g×3、500g×1 合計1.4kg
焙煎具合 琥珀・ホンジュラス・キリマンジャロ:中煎り・黒曜石:深煎り
提供形態 粉(中挽き)か豆をお選び下さい。
ブレンド モカブレンド・マンデリンブレンド・ホンジュラスブレンド・キリマンジャロブレンド
ブランド サスティナブルコーヒー
保存方法 直射日光、高温、多湿をさけて保存
賞味期限 製造日より1年間
コーヒーのこだわり
【Sustainable Coffee】
藤田珈琲はI.C.O.(国際コーヒー協会)を通じ、コーヒーを愛する全世界の人々の未来を考えたサステイナビリティープログラム(Sustainability=持続可能性)の管理下で栽培された豆を使用しております。
サステイナブルコーヒーとは、自然環境や生産者の生活を良い状態にたもつことを目指して生産・流通されたコーヒーの総称です。

【窒素ガス充填・逆止弁包装】
正面についている特殊バルブ(透明のプラスチック製)の働きにより、挽きたてのコーヒーから発生する炭酸ガスを袋の外に逃がします。
また、外の空気を弁の働きにより遮断し、酸素の侵入を防ぐのでいつでも新鮮なコーヒーがお楽しみいただけます。

【アフターミックス】藤田珈琲では豆のそれぞれの特性を考えて分別焙煎・ブレンドする「アフターミックス」というプロセスを製造に加えております。
よって異なる色のコーヒー豆や粉が混ざっています。

味のポイント
【キリマンジャロブレンド】キリマンジャロブレンドに使用しているキリマンジャロAA(ダブルエー)は豆の大きさを表し、最も大きな部類となり、格付けは最高ランクです。AAは最も粒の大きい等級にあたり、肉厚なのでじっくり火を通さないと芯まで火が通りません。その分、味は濃厚でコクのあるコーヒー豆です。

キリマンジャロストレートでご賞味頂くのもいいですが、類を見ない強烈な酸味は、飲む人を選びます。そこで本ブレンドはキリマンジャロのキレのいい酸味にモカをブレンドすることにより、モカが持つコクで柔らかさを持たせました。強い酸味が苦手な人にもキリマンジャロを楽しんで頂けるよう仕上げました。コーヒー/コーヒー豆

【琥珀】豊かな酸味と爽やかな香り。エチオピアモカをベースにバランスよくブレンドした味わいのあるモカブレンドコーヒー。

【黒曜石】マンデリンをベースにバランスの優れた強いボディ、まろやかさとコクのある苦味に仕上げました。

【ホンジュラス】口当たりの穏やかな酸味とコクのある繊細な味わい。また他を圧倒するようなフルーティで甘い香りが当たり一面に広がります。

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